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NETI

Este es un kriya que los yoguis practican desde hace muchos años, antiguamente tomaban agua de un manantial por la nariz y la sacaban por la boca, tomaban agua por la boca y la sacaban por la nariz, así unas veces hasta que la nariz quedara bien limpia.

En la actualidad para realizar esta técnica usamos un utensilio llamado lota, es como una especie de tetera que puede ser de cerámica o plástico, en ella se introduce agua ligeramente salada y se realiza la limpieza cada mañana.

Esta practica mantiene las fosas nasales limpias, es imprescindible para la practica adecuada de pranayama y previene de resfriados y sinusitis.

Si no conocéis la técnica y estáis interesados en ella, Ramón muy gustosamente os explicará y demostrará como se hace.

*En la escuela podéis encontrar lotas artesanales hechas expresamente para nuestros alumnos y amigos, son de cerámica, para la practica del Jala Neti o ducha nasal.

Siguiendo el tema de la menopausia, del que anteriormente ya habíamos hablado, vamos a hablar un poco sobre la alimentación durante esta etapa tan mágica para la mujer, donde la alimentación juega un papel importantísimo para seguir conservando toda nuestra feminidad y llegar a la edad adulta con mucha salud y mucha energía para poder seguir haciendo todo aquello que más nos gusta.

Es una etapa en que los ovarios dejan poco a poco de producir óvulos y producen menos estrógenos y menos progesterona.

Se hace mucha publicidad de las ivoflavonas que están en la soja, pero no hay estudios científicos evidentes de que la soja reduzca los síntomas vasomotores asociados con los sofocos.

Que alimentos nos ayudaran en esta etapa de la vida:

• – No debemos consumir estimulantes como el café, en cambio podemos tomar malta de cebada o té verde o té mu o infusiones, sobre todo de salvia.
• – Para disminuir la sensación de sofocos, alimentos frescos y de sabor amargo, que hacen que la energía descienda.
• – Semillas de lino, tomar unos 40 grs al día para reducir sofocos, sobre todo nocturnos.
• – Omega 3, 500 mg, tres veces al día, reduce el número de sofocos.
• – Vitamina E, ligero efecto sobre los sofocos, además de ser un gran antioxidante, lo podemos encontrar , en las semillas de girasol y en el aceite de germen de trigo.
• – Perejil, contiene fitoestrogenos con una acción semejante a la soja.
• – Algas: Las principales algas comestibles son kombu, wakame, nori arame, iziki, agar-agar Se pueden hidratar o cocer y añadir en sopas, ensaladas, legumbres… Son ricas en minerales, yodo, ácidos grasos omega 3 y calcio, además de poseer determinados fitoquímicos beneficiosos para nuestro organismo.
• – Crucíferas: Son fuente de compuestos azufrados como el 3indol carbinol potente anticancerígeno y antioxidante. Brócoli, col, repollo, coles de Bruselas, brécol, coliflor. Tomarlas al vapor, a la plancha y evitar hervir durante mucho tiempo, ya que destruye los compuestos azufrados.
• – Alimentos ricos en calcio: algas, semillas de sésamo, anchoas, sardinas, garbanzos, berros, acelga, en general verduras verdes.
• – Vitamina D (pescados azules) y magnesio (frutos secos, las frutas desecadas, los cereales integrales, las legumbres y los vegetales de hoja verde, como espinacas, acelgas, lechuga, berros, etc.)
• – Verduras y frutas frescas. Cocinar los vegetales lo menos posible y consumir diariamente algún vegetal crudo. Las técnicas culinarias más adecuadas son al vapor, plancha y papillote. En caso de cocer la verdura guardar el agua de cocción (rica en vitaminas y minerales) y consumirla como consomé en sus comidas o para sus preparaciones culinarias.
• – Tomar un caldo de alcachofa diariamente.
• – Alimentos ricos en omega 3: pescados azules, frutos secos, semillas y aceite de lino.
• – Cereales integrales: En el refinamiento los cereales pierden vitaminas, minerales, fibra y son adicionados con grasas y conservantes poco saludables. Tomar siempre la pasta, arroz, pan… de forma integral.
• – Frutos secos y semillas: nueces, semillas de lino, almendras, pipas de calabaza. Tomar un puñado al día, añadir en los platos o ensaladas. No conviene abusar por su alto valor calórico, no obstante son fuente de fibra, grasas saludables y vitaminas liposolubles.
• – Especias: Cúrcuma, jengibre, tomillo… Son ricos en fitonutrientes y antioxidantes. Acostúmbrese a condimentar cada día sus platos con especias nuevas, así también introducirá nuevos sabores en su menú diario.

Según la Medicina tradicional china se deben utilizar a alimentos para fortalecer la insuficiencia Yin de riñón, que se genera en la menopausia:

En cuanto a la fototerapia nos podemos ayudar con Cimifuga, reduce los sofocos, salvia, sauzgatillo, regula la liberación de prolactina y regula la actividad de estrógenos y progesterona.

RECETAS

Indicada para la regulación hormonal

1) Pate de semillas y frutos secos

INGREDIENTES:

• 4 cebollas en media lunas
• 1/4 de de vaso de semillas de girasol ligeramente tostadas (w6 vitamina E y zinc)
• 1/4 de vaso de almendras o avellanas (w6 y vitamina E)
• 2 cucharadas de lino molido (W3 y regulador hormonal)
• 2 cucharadas de germen de trigo
• 1 cucharada d polen en polvo, molido (regulador hormonal)
• 2 cucharadas de aceite de girasol (primera presión)
• 1 cucharada de salsa de soja
• un puñado de perejil picado

PASOS A SEGUIR:

1. Saltear las cebollas con un poquito de aceite de sal marina, durante 3 minutos. Añadir un poco de agua y cocer 10 minutos.
2. Enfriar, mezclar con el resto de ingredientes y triturar, hasta obtener consistencia de pate.

2) Té de perejil

1. Hervir un puñado de hojas de perejil en un litro de agua 15 minutos.
2. Colar y beber.

Para terminar este breve articulo sobre la alimentación en la menopausia os recomendamos un libro que nos acerca a descubrir a la mujer en esta etapa de la vida: «Las brujas no se quejan» de Jean Shinoda Bolen.

Un manual de sabiduría concentrada que ofrece a las mujeres trece cualidades que cultivar. Si nos comprometemos a llevar a cabo estos pequeños ejercicios, seremos más felices y, asimismo, aportaremos nuestro granito de arena para lograr que este mundo sea un lugar mejor.

Una etapa de «maduración» en la que las mujeres pueden consagrar su tiempo, energía y creatividad a lo que en realidad les importa.

El Yoga es una disciplina milenaria, una ciencia antigua de la que todos podemos beneficiarnos, sin importar la edad o condición física. Todos podemos aprovechar los beneficios que nos ayudaran a llevar una vida en paz con nosotros mismos y con los demás, obtener la salud necesaria para vivir en armonía con el universo. Nuestra escuela practica un yoga correctivo y evolutivo, un yoga en constante estudio, que nos ayuda en nuestra evolución personal.

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Razones por las que deberías empezar a hacer Yoga

El Yoga se adapta a cualquier persona

El Yoga se adapta a ti y no tú al Yoga. Existen cientos de posturas distintas y tantas posibilidades y variantes como alcance la imaginación. Todos nos podemos beneficiar, desde una persona que tiene problemas de salud (no importa el estado) a personas que quieren mejorar su estado mental o su estado emocional.

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El Yoga nos pone en forma

El Yoga mejora la condición física general. Aumenta la flexibilidad en músculos y articulaciones, fortalece toda la musculatura corporal, aumenta la densidad ósea y la capacidad respiratoria. Estos resultados se consiguen a través de una práctica respetuosa con el propio cuerpo, que no lo fuerza ni lo daña, si no que lo escucha y lo sana.

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El Yoga te cuida tu interior

Mediante las posturas de yoga actuamos sobre las glándulas, el corazón, el sistema circulatorio, el sistema respiratorio, el sistema digestivo, el sistema nervioso, el sistema endocrino y el aparato locomotor.

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El Yoga nos ayuda a conocer nuestro cuerpo

Es un camino hacia la observación y el autoconocimiento. Con la práctica atenta y consciente del Yoga aprendes a observar y escuchar tu cuerpo. Al principio observas tu postura, el alineamiento de nuestra columna, qué parte del cuerpo se está estirando y está trabajando, con el tiempo llega el conocimiento y la sabiduría.

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El Yoga ayuda a controlar el estrés y encontrar la calma que todos tenemos dentro

La interiorización se consigue con la meditación, la introspección y mientras estamos en la postura escuchando nuestro interior, esta practica nos proporciona fortaleza y seguridad. Algunos de los beneficios del relax y de la meditación: serena la mente, ayuda a superar el estrés, la ansiedad y la depresión; mejora el humor, reduce la ira y aumenta la autoestima.

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Practicar yoga correctivo y evolutivo

Es el yoga que nos llevara hacia la correccion de nuestras estructuras vertebrales, para tener un cuerpo con salud, nos proporcionara fuerza y nos llenara de energia que nos ayudara a superar los problemas de nuestro dia a dia

Es el yoga que nos hace evolucionar en todo los aspectos de la vida, la evolución del ser humano a través de la evolución del cuerpo y de la mente para llegar a la plenitud del ser.

RAMON CASES és mestre de ioga en un centre de Barcelona. Després de treballar 15 anys com a fisioterapeuta, va decidir dedicar-se plenament al ioga. Va començar a practicar-lo als 20 anys, en plena dictadura, una època en què aquesta disciplina era considerada subversiva. Al llarg de la seva vida ha après de mestres de la talla d’Andre Van Lisebeth, Ivonne Millerand, François Lorin i Eva Ruchpaul. El que més el va influenciar, però, va ser Nil Hautoff, de qui va ser deixeble directe durant deu anys i l’ensenyança del qual segueix amb fidelitat. Va ser un dels fundadors de l’Associació Espanyola de Practicants de Ioga (AEPY) i un dels primers formadors de l’Estat. Fa 20 anys que dirigeix amb èxit la seva pròpia escola. Per ella hi han passat milers d’alumnes i n’han sortit bons professors. També imparteix cursos, conferències i seminaris arreu del país.

Quan i per què es va iniciar en el món del ioga?

Ens hem de remuntar 64 anys enrere, quan tenia 20 anys. Vaig començar a treballar com a fisioterapeuta en el mateix centre on havia rebut els meus estudis. Després d’uns mesos treballant-hi em vaig adonar que com més m’entregava als malalts, més èxit tenia, però per contra, més dèbil em sentia. Vaig consultar al metge i, tot i constatar que estava dèbil, em va dir que estava sa. Un dia vaig conèixer un xicot que havia viatjat molt a l’estranger i em va recomanar provar el ioga. En aquella època, en ple franquisme, era una cosa totalment subversiva, que es vinculava a la bruixeria. Però vaig decidir començar a practicar-ne amb un professor que me’n va ensenyar. Em llevava cada dia a les quatre de la matinada per fer ioga, quatre hores cada dia abans d’entrar a treballar, i ràpidament vaig notar els seus efectes. Em trobava ple de vitalitat. Al cap de deu mesos em va dir: “ja no et puc ensenyar res més, en saps més que jo”.

I què va fer aleshores?

Vaig seguir aprenent de grans mestres, alguns d’ells hindús. I vaig fer diversos viatges a l’Índia, on anava a meditar. Al cap de 15 anys de treballar com a fisioterapeuta, vaig decidir dedicar-me plenament al ioga. Un dels mestres que més em va influenciar va ser Nil Haoutoff.

Què va aprendre d’ell?

Ell em va ensenyar el que es coneix com a jnana, el ioga del coneixement i del discerniment. Jo fins al moment practicava un estil de ioga més acrobàtic i veia que només podia ensenyar a gent jove amb una bona condició física. Jo volia arribar a tothom. Haoutoff, en les seves ensenyances, introduïa el concepte del ioga correctiu, en què es pensava amb els moviments que més convenien a cada persona de manera individualitzada. Conèixer la problemàtica de cada individu i treballar amb aquells exercicis que la combatran. Si et mossega una cobra, t’has de prendre un antídot per contrarestar l’efecte del verí. Doncs amb el ioga es pot aplicar la mateixa lògica. Si una persona arriba amb el pit ensorrat penso les postures més adients per treure-li enfora. Però tan important com això és ensenyar els alumnes a aprendre’s a corregir per ells mateixos.

No sembla fàcil.

No ho és. Moltes vegades els dic: “si caieu en un pou i us puc treure, no ho faré”. Es queden molt parats. A continuació els explico que els ensenyaré a sortir-ne per ells mateixos, perquè si un dia tornen a caure i jo no hi sóc puguin sortir-ne pel seu propi peu. El millor coneixement que et poden donar és l’ensenyança perquè siguis lliure, autosuficient i no depenguis de ningú. Aquest és un dels principis del ioga.

El ioga, doncs, és molt més que quatre postures?

Per descomptat. El ioga és una filosofia de vida, és una forma de pensar i actuar. Portar una vida harmoniosa, equilibrada, unida i respectuosa amb totes les altres formes de vida. Ajudar els altres sense esperar res a canvi, viure de forma austera, renunciar a no desitjar les coses i, sobretot, que no hi hagi violència de res contra res.

Com es combat la violència?

La no-violència no s’ha d’entendre com una lluita contra la persona que practica la violència, sinó contra l’acció violenta que fa aquesta persona. Ara bé, això tampoc vol dir deixar-se fer mal, perquè si no l’estàs tolerant. L’has de combatre però sense odi. No pots deixar que el mal triomfi.

Sembla senzill però a la pràctica no ho és gens.

Tots els mals d’aquest món vénen de la ignorància. Si sabéssim que fent mal als altres ens estem fent mal a nosaltres mateixos, no faríem mal a ningú. I viceversa. Si entenguéssim que fent el bé rebem més benefici que a qui va dirigit, aquest món seria millor.

Per què creu que el ioga s’ha posat tan de moda a Occident?

Vivim en una societat tan estressant que el ioga s’ha convertit en un antídot per combatre els nervis i per assolir aquesta tranquil·litat que necessitem tant i que no tenim.

I creu que tots ho aconsegueixen?

Amb el ioga pots arribar a trobar-te, a conèixe’t millor i, sobretot, a aprendre a estimar-te.tada198 (2)

No ens estimem prou?

No. Vivim en una societat molt materialista i ens costa molt escoltar-nos i aprendre a estimar-nos. La persona que s’estima de debò no exigeix l’estima dels altres. Si jo et pregunto per què m’estimes i em respons “no ho sé”, és que m’estimes de veritat. Si em respons que és per un motiu concret, és que m’estimes per egoisme, a canvi d’alguna cosa. El ioga ens ensenya a estimar-nos i, si ens estimem, tenim pau interior.

Què entén per pau interior?

Estar content amb el que es té, transformar les coses difícils en fàcils, convertir el senzill en meravellós. Una persona que ho té tot pot sentir una gran infelicitat i una que no té res pot sentir una gran felicitat en contemplar una flor.

El ioga és una religió?

El ioga no és ateu, és creient tot i que no és una religió determinada. Si tu em preguntes “creus en Déu?”, et diré “sí, però no crec en els homes, en els capellans”. Crec que hi ha una força universal que li podem dir Déu, Univers o Un tot, però no crec en els homes que creen sectes amb interessos ocults. El ioga és un camí cap a la llibertat.